Pimienta Negra de Kampot Premium en grano

• Expositor: DAMUNE
• Marca: DAMUNE
• Categoría: ESPECIAS
• Innovation Area

La pimienta de Kampot se cultiva de forma natural siguiendo los principios esenciales de la agricultura orgánica en la construcción y conservación de suelos, manejo de plagas, y la conservación del patrimonio de las especies.Con un sabor intenso que se construye lentamente, revela aromas florales, a eucalipto y a menta. Sublime en ensaladas, pasta y carne.Pimienta de carácter fuerte, pero con un aroma delicado. Después de un primer sabor a pimienta de gran alcance, que revela aromas destacados de flor, eucalipto y menta. Recién molida, es sublime espolvoreada por encima de ensaladas, pasta, carne de cerdo, carne de res o de cordero. Una especialidad de Camboya es hacer una combinación de flor de sal, azúcar de palma, pimienta negra de Kampot y lima.Recomendamos comprar los granos de pimienta enteros, ya que la pimienta recién molida es muy superior a la pimienta comercializada ya molida. Los granos de pimienta enteros conservan su sabor indefinidamente, pero pierden rápidamente su aroma y picante después de molerse.Tarro vidrio con tapa twist-off (evitando así al máximo su contacto con el aire y elementos exteriores).

Ofrecemos una selección gourmet de especias, sales, frutos secos, tés y azúcares de alta calidad presentadas de manera atractiva, con una alta percepción de valor por parte del consumidor y una relación calidad/precio muy competitiva.
Los diferentes productos que ofrecemos son el resultado de un largo y concienzudo proceso de selección de proveedores locales de diferentes partes del mundo que sigan un cuidado proceso de selección de los productos suministrados así como controles sanitarios según estándares europeos en la manipulación y en el envasado de sus productos. Una vez en nuestros almacenes, llevamos a cabo los análisis físico/quimicos pertinentes antes de su envasado y posterior comercialización.
Todas las especias que comercializamos son de la última cosecha disponible en el mercado, garantizando así un producto que ofrezca todas sus propiedades en plenitud. Y para su óptima conservación las presentamos en tarros de cristal con cierre hermético twist-off o bolsas standup con zip, evitando así al máximo su contacto con el aire y elementos exteriores.