1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.
Denominación del producto: ECO Hinojo de Mar encurtido.
Familia de productos: Elaborados (E)
Ingredientes: Hinojo de mar* (Chritmum maritimum), vinagre de manzana*, azúcar de caña integral*, sal y agua. (Producto ecológico y elaborado a partir de materias primas ni compuestas, ni producidas a partir de OGM)
Zona de recolecta: Costa de Galicia. España (UE)
2. PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
Apariencia: Condimento a base de hierbas de litoral aromáticas.
Sabor y olor: Encurtido con toques cítricos.
Textura: Suave, ligeramente crujiente.
Color: Tono verde oscuro, derivando a marrones claros.
3. ENVASADO Y CONSERVACIÓN
Tipo de envase: Bote de vidrio EOS 220
Peso neto: 65 g
Etiquetado: Etiqueta adhesiva externa con información/descripciones
Método de conservación: Esterilizado
Fecha consumo preferente: 4 años desde fecha de fabricación
Conservación: Conservar a temperatura ambiente, alejado de olores agresivos y ambientes húmedos. Una vez abierto, conservar en frigorífico y consumir en 1 mes.