1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.
Denominación del producto: ECO Algas marinadas.
Familia de productos: Elaborados (E)
Ingredientes: Mezcla de algas (69%): Wakame* (Undaria sp.), Espagueti de mar* (Himanthalia sp.) y Kombu* (Laminaria sp.) en proporciones variables, aceite de oliva virgen extra* (24%), vinagre de sidra* y sal. *De producción ecológica. (Producto ecológico y elaborado a partir de materias primas ni compuestas, ni producidas a partir de OGM)
Zona de recolecta: Costa de Galicia. España (UE)
2. PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS
Apariencia: Mezcla de algas y verduras en porciones. Marinadas con una vinagreta.
Sabor y olor: Vinagreta de verduras de mar.
Textura: Suave, ligeramente crujiente.
Color: Mezcla policromática heterogénea de verdes, marrones y naranjas.
3. ENVASADO Y CONSERVACIÓN
Tipo de envase: Bote de vidrio EOS 220
Peso neto: 165 g
Etiquetado: Etiqueta adhesiva externa con información/descripciones
Método de conservación: Esterilizado
Fecha consumo preferente: 4 años desde fecha de fabricación
Conservación: Conservar a temperatura ambiente, alejado de olores agresivos y ambientes húmedos. Una vez abierto, conservar en frigorífico y consumir en 1 mes.