MAR DE ARDORA - ECO ALGA PERCEBE EN SALAZÓN (200 g)

• Expositor: CONSERVAS MAR DE ARDORA
• Marca: Conservas Mar de Ardora
• Categoría: CONSERVAS VEGETALES
• Organic Area

           1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.

Denominación del producto: ECO Alga percebe en salazón

Familia de productos: Algas frescas en salazón (S)

Ingredientes: Alga percebe * (Codium sp.) y sal. *De producción ecológica. (Producto ecológico y elaborado a partir de materias primas: ni compuestas, ni producidas a partir de OGM)

Zona de recolecta: Costa de Galicia. España (UE)

 

           2. PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS

Apariencia: Alga de forma ramificada y tallo cilíndrico cubierta de sal.

Sabor y olor: Sabor a marisco que recuerda al percebe. Olor a mar.

Color: Color verde oliváceo.

 

      3. ENVASADO Y CONSERVACIÓN

Tipo de envase: Barqueta de polipropileno

Peso neto: 200 g

Etiquetado: Etiqueta adhesiva con información/descripciones

Método de conservación: Algas frescas en salazón

Fecha consumo preferente: 18 meses desde su envasado.

Conservación: En lugar fresco (rango de temperaturas de 4º a 10º C), alejado de olores agresivos y ambientes húmedos. Protegido de la luz solar.

Productos elaborados a base de algas Atlánticas de producción ecológica: conservadas al natural, en elaborados (patés, membrillo...), deshidratados (enteras y en polvo) y en salazón. Y agua de mar embotellada.