DELIALGA - ECO Escabeche con setas (Shiitake) y algas EOS220 (112 g)

• Expositor: CONSERVAS MAR DE ARDORA
• Marca: DELIALGA
• Categoría: CONSERVAS VEGETALES
• Organic Area

      1. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.

Denominación del producto: ECO Escabeche con setas y algas.

Familia de productos: Elaborados (E)

Ingredientes: Alga espagueti de mar* Atlántica (Himanthalia elongata) (48%), seta Shiitake* (24%), AOVE*, vinagre de sidra*, ajo* y sal marina Atlántica.  *De producción ecológica. (Producto ecológico y elaborado a partir de materias primas ni compuestas, ni producidas a partir de OGM)

Zona de recolecta: Costa de Galicia. España (UE)     

      2. PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS

Apariencia: Mezcla de algas y seta shiitake escabechada.

Sabor y olor: Escabechado de vegetales de mar y tierra.

Textura: Suave, ligeramente crujiente.

Color: Mezcla policromática  heterogénea de verdes, marrones y amarillos.

      3. ENVASADO Y CONSERVACIÓN

Tipo de envase: Bote de vidrio EOS 220

Peso neto: 115 g

Etiquetado: Etiqueta adhesiva externa con información/descripciones

Método de conservación: Esterilizado

Fecha consumo preferente: 4 años desde fecha de fabricación

Conservación: Conservar a temperatura ambiente, alejado de olores agresivos y ambientes húmedos. Una vez abierto, conservar en frigorífico y consumir en 30 días.

 

Productos elaborados a base de algas Atlánticas de producción ecológica: conservadas al natural, en elaborados (patés, membrillo...), deshidratados (enteras y en polvo) y en salazón. Y agua de mar embotellada.