Receta elaborada con alubia verdina, variedad de pequeño tamaño y piel extremadamente fina, típica de Asturias y Galicia que es muy apreciada para platos de marisco y pescado. Potaje ligero de sabor intenso elaborado de forma tradicional.
Plato listo para degustar
Más de 70 años de experiencia avalan la calidad de los productos de La Catedral de Navarra, firma referente en el mundo de las conservas vegetales que cree en la selección de la materia prima y el rigor en la elaboración, y que innova, día a día, para convertir los primarios sabores de la huerta navarra en delicatessen que satisfagan los paladares más selectos.
Espárragos de Navarra, pimientos del Piquillo de Lodosa, alcachofas de Tudela, habitas baby en aceite de oliva, puerros extrafinos, tomate entero pelado, salsas, cremas y platos listos para degustar a base de verduras y legumbres.