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CONSERVAS ANA MARIA SE PROCLAMA GANADORA DE LA MEJOR ANCHOA DEL CANTÁBRICO POR PARTIDA DOBLE 2016-2017

Conservas Ana María S.L se proclama como campeona a la mejor mejor anchoa del cantábrico. Primero fue en 2016 pero en 2017 repitieron titulo. 

Este concurso esta basado en la cata a ciegas de varias anchoas de diferentes conserveras de la zona cantábrica y en el que participa un jurado bajo notario. Gracias a esta cata se da una credibilidad aun mayor si cabe de la calidad de nuestras anchoas,ya que, en esta cata se valoran características tan importante como son olor, sabor, textura, limpieza y grado de sal.

Gracias a esta cata Conservas Ana María se dio a conocer en el mercado nacional y europeo y a día de hoy mantiene lo mismos patrones de calidad que le hicieron llegar a lo más alto.


Conservas Ana Maria es una empresa familiar que nace en 1996 en la pequeña localidad costera de Santoña, Cantabria a orillas del mar cantábrico. Llega para establecerse como un modelo de producción de conservas de pescado. Conservas Ana Maria S.L se ha implicado enormemente en poder mantener un modelo de negocio en el que sus productos siguieran siendo lo más artesanales posibles, la mecanización de los procesos es la mínima necesaria para poder así conseguir un producto lo mas artesanal posible y con ello mantener todas las características del producto al 100%  es especialista en la fabricación de anchoas y bonito junto con otras variedades de conservas del mar. Es una pequeña empresa familiar que ha ido creciente paulatinamente hasta llegar a convertirse en ganadora de la cata a la mejor anchoa dos años consecutivos (2016/2017) Actualmente, y manteniendo su tipo de negocio, está interesado en la venta de sus productos tanto a nivel nacional como internacional. Llegar al máximo número de consumidores y dar así un mayor valor al producto nacional y especialmente al producto del mar cantábrico.