CECINA DE LEÓN I.G.P.

• Expositor: CECINAS Y EMBUTIDOS FERJU
• Marca: FERJU
• Categoría: CECINA

Cecina de vacuno amparada bajo la I.G.P. CECINA DE LEÓN. El 100% de nuestra cecina está elaborada bajo los estándares de calidad de la I.G.P. CECINA DE LEÓN, y tiene una curación mínima de 12 meses. Comercializamos las piezas de Babilla, Contra y Tapa. Tenemos diferentes formatos como piezas enteras, medias piezas al vacío, tacos al vacío, piezas pulidas y prensadas, loncheados de 100 gramos... SIN CONSERVANTES NI COLORANTES y LIBRE DE GLUTEN. Producto ganador de la Medalla de Oro en su categoría en los Premios Artesanos de Castilla y León 2014.

Empresa del sector cárnico dedicada desde hace más de 30 años a la elaboración artesanal de embutidos de cerdo blanco y de "Cecina de León I.G.P.". Nuestra filosofía es dar siempre la máxima calidad de todos nuestros productos, por eso sólo tenemos una variedad de cada artículo. Todos nuestros productos están libres de gluten, por lo que son aptos para celíacos. Además de formar parte del Consejo Regulador de la Cecina de León I.G.P., también pertenecemos a otras marcas de calidad como la "Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León" y "Tierra de Sabor.".