Panadería Tierra la Reina, más conocida como Piedra de los Mártires, realiza con recetas ancestrales dulces típicos únicos que, con el paso del tiempo, se han llegado a convertir en un referente de la gastronomía leonesa, como son sus Pastas de Mantequilla. Con origen en la leche de vaca local, estas pastas producen una explosión de sabor que traslada el gusto de un proceso puramente artesanal, donde su mantequilla, elaborada con mucho mimo, lo convierte en un dulce incomparable.
Nuestro chef Victor Gutiérrez presentará su pan artesanal y destacará sus famosas pastas acompañadas de su ceración original con higos y manzana “Pastas Tierra de la Reina, higos agridulces y manzana reineta de Bierzo”.