La Marca de Garantía, Harina Tradicional Zamorana certifica que el producto cumple unos requisitos comunes en lo que se refiere a calidad, composición, origen geográfico, condiciones técnicas y modo de elaboración.
No se lo pierdan la elaboración de un dulce tan espectacular como el “Couland de turrón” elaborado con la harina zamorana y ofrecido por el chef Alberto Rosado.