Malvasía, una empresa soriana que apuesta por una constante innovación cada año sorprende con algunas de sus apuestas para mejorar las cartas de los restaurantes e incluso facilitar al consumidor doméstico, con el objetivo de sorprender en casa con platos exquisitos, sencillos de preparar y sorprendentes al paladar.
Este año presentará su Bloc de foie Gras de pato para canapés y su lingote de confit de Pato aunque nos mostrará su amplia gama de productos elaborados a partir de pato con una excelente calidad y packaging diferenciador.
Que mejor forma de valorarlo que degustando: “Bloc de foie gras con costra de frutos secos y mermelada de puerro” y “lingote de confit de pato con pera al verdejo”.
La privilegiada situación de Bodegas Felix Sanz, enclavada dentro de la DO Rueda permite elaborar unos verdejos espectaculares que maridaran la degustación en la que también han sido utilizados en la pera. En esta ocasión el vino catado será “Viña Cimbrón Verdejo Selección 2017 Magnum”.