Bodegas Santa Rufina, bodega de la DO Cigales, tiene claro que gran parte del éxito en hacer un buen vino está en el viñedo, es la parte fundamental del proceso, del que se obtiene la materia prima y a lo que más tiempo y esfuerzo dedican. Tienen claro que para elaborar un buen vino se necesitan unas uvas de gran calidad por lo que se esfuerzan lo máximo en cuidar la vid durante todo el año.
Lo podrán degustar catando uno de sus vinos que le identifican;
- Tinto Viña Rufina Crianza 2015, 100 % uva Tempranillo, 14 meses en barrica, sabroso y repleto de frutos rojos con notas a vainilla, redondo y equilibrado.
También se acompañará el vino con un “Sorbete de tempranillo” elaborado con uva tempranillo y el vino de Santa Rufina, original presentación ofrecida por el Chef Pedro de Rodrigo.