CASEIFICIO AUTIERI SRL

El Caseificio Autieri, quesería, tiene sus raíces en la excelencia quesera de una generación de criadores de búfalos y de productores de leche de búfala. Gracias a estudios específicos y detalladas pruebas zootécnicas realizadas a las búfalas, los hermanos Autieri han obtenido una leche de calidad inimitable. Toda la leche que se utiliza en el Caseificio Autieri es producida por granjas distribuidas en la Campania (sur de Italia), que pertenecen a la zona de origen de la mozzarella de búfala campana DOP. La elaboración es 100% natural y no se utilizan aditivos químicos,  solo fermentos lácticos vivos. Caseificio Autieri no solo es productor de delicioso queso "mozzarella", también comercializa otros productos genuinos de Campania. La comercialización se realiza a través de puntos de venta y de la página web para asegurar la mejor gama de productos de tradición partenopea.