Frutado de aceituna verde herbáceo intenso en marcado entre notas de almendra verde o “alloza” y Planta de tomate.
Su aroma despierta sensaciones que nos trasladan a paisajes cubiertos de plantas aromáticas como el romero y el tomillo, en compañía de registros como el plátano y la alcachofa, en menor medida. De amargo medio y picante intenso, su elegancia se transmite en una suavidad que inunda los sentidos, siendo su sabor almendrado el que quedará fijado en nuestra memoria
Composición de las variedades Picual y arbequina, para un consumidor que se inicia en el consumo de los AOVES de recolección temprana.
Date un Capricho
"Capricho del Fraile" es una empresa joven que nace con el objetivo de comercializar uno de los mejores Aceite de Oliva Virgen Extra del mundo.
Comercializamos la producción del aceite procedente de las aceitunas de nuestra propia finca "El Fraile". De esta finca se selecciona los mejores frutos para obtener "Capricho del Fraile".
"Capricho del Fraile" es un aceite de oliva virgen extra de extraordinarias cualidades organolépticas, cuya calidad se ve premiada con la multitud de premios nacionales e internacionales que ha obtenido. A destacar entre todos, la medalla de bronce en la categoría de frutados intensos del concurso a la calidad del Consejo Oleícola Internacional "Mario Solinas"conseguida durante dos años consecutivos.
"Capricho del Fraile" se comercializa en dos variedades y en los formatos de 2.5 litros, 500 y 250 ml.
Nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra, así como sus atributos sensoriales, pueden ser consultados pinchando el siguiente link "Nuestro Capricho"