TRADICION ITALIANA DESDE 1784.
Brazzale es la empresa italiana familiar más antigua del sector lacteo, produciendo queso y mantequilla desde 1784. La empresa es activa desde hace 8 generación. Situada en Zanè, Veneto, recientemente cuenta una innovadora cadena eco sostenible en Moravia, la región más fructífera y pura de la República Checa. La rica y fertil tierra donde se encuentra, proporciona a Brazzale abundante leche de primera calidad para elaborar diariamente el queso Gran Moravia. Gran Moravia es un queso duro elaborado de forma artesanal con el mismo método italiano de siempre. El queso duro Gran Moravia con su cadena Eco-sostenible es vegetariano, naturalmente sin lactosa y con certificado Halal.