Monastrell/Cabernet/Syrah con12 meses de crianza en barricas de roble americano y francés

• Expositor: BODEGAS RIBERA DEL JUÁ
• Marca: Ribera del Juá Barrica Selección 12 meses
• Categoría: VINO TINTO CON D.O. CRIANZA
• Innovation Area

Ribera del Juá Selección. Rojo rubí oscuro de capa alta, limpio y brillante. Nariz de media intensidad, muy elegante, donde se mezclan, aromas procedentes de su crianza en barricas de roble francés y que recuerdan a la vainilla, el cacao,  los frutos secos; con los aromas procedentes de la uva, como son el regaliz y la fruta negra. En boca es amplio, graso, con un gran paso de boca, con finos taninos y una exquisita acidez. Su postgusto es largo y elegante. Ideal para acompañar quesos, embutidos y todo tipo de carnes. Temperatura de servicio 14º.

Bodega artesanal y ecológica, elaboración y procesos de vinificación manuales, producciones limitadas primando la calidad. Vinos tintos con la Monastrell como base de todos los coupages, viñas de mas de 50 años en vaso, de secano. Bodega perteneciente a la D.O.P. Jumilla