Monastrell/Cabernet/Syrah con 7 meses de crianza en barricas de roble americano y francés

• Expositor: BODEGAS RIBERA DEL JUÁ
• Marca: Ribera del Juá Barrica 7 meses
• Categoría: VINO TINTO CON D.O. CRIANZA
• Innovation Area

Color cereza-violáceo intenso. Aromas fruta roja y fruta madura, dulces y cremosos torrefactos de café y vainilla del roble. Paladar amable, bien estructurado, complejo, fruta madura y hierbas de monte, especiado, expresivo, con carácter, sabroso, goloso, agradable y buena persistencia. Horno, asados y brasa de carne roja, carnes blancas a plancha y brasa. Arroces de caza. Variedad de quesos curados  bien criados y dulces de moka y chocolates.

Bodega artesanal y ecológica, elaboración y procesos de vinificación manuales, producciones limitadas primando la calidad. Vinos tintos con la Monastrell como base de todos los coupages, viñas de mas de 50 años en vaso, de secano. Bodega perteneciente a la D.O.P. Jumilla