POLA MACERACION CARBONICA 2018

• Expositor: BODEGAS LOPEZ ORIA
• Marca: POLA MACERACION CARBONICA 2018
• Categoría: VINO TINTO CON D.O. JOVEN/DEL AÑO

 Elaborado con la “receta” familiar que ha pasado de padres a hijos. El vino, como su nombre indica, está elaborado con el método de maceración carbónica, es decir, se utilizan racimos y uvas enteras en su fermentación. Gracias a ello, conseguimos aportarle mucha personalidad a este vino, haciendo de los aromas y sabores frutales su seña de identidad.

 BODEGAS LOPEZ ORIA esta a los pies de la sierra Cantabria, en Laguardia.  Nuestra zona se  caracteriza por una calidad del suelo (arcillo-calcáreo) y una estratégica ubicación, al norte tenemos la Sierra Cantabria y al sur tenemos el rio Ebro lo que hace que en esa franja tengamos un microclima que permite unos rendimientos de uva de calidad. Somos una bodega familiar fundada por nuestro padre, Antonio, aunque con anterioridad fue nuestro bisabuelo quien planto los viñedos con los que hoy elaboramos nuestros vinos POLA. Nuestra filosofía es que “Un gran vino nace en el viñedo”, por eso, todos nuestros vinos son elaborados con uvas exclusivas de nuestros viñedos propios (tempranillo y viura). Todas nuestras viñas son parcelas pequeñas con diferencias en la altitud, en el  clima y en los tipos de suelo  que nos enriquecen y nos aportan un matiz distinto a cada vino. Los rendimientos en el viñedo son bajos, cada viña está orientada a la elaboración de un vino en particular, vinos ligados a la tierra.