Maceración de la uva en frío durante 6 horas. La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable durante 10 días. Evolución 1-2 años.
Amarillo pajizo con notas verdosas. Aroma intenso a fruta blanca madura y un fondo floral. La boca es fresca y vivaz, completamente primaveral.