Partimos de vino base elaborado con uvas de variedades autóctonas de nuestros viñedos. El vermouth está compuesto por más de 40 extractos de hierbas, raíces, flores, especias y frutas, que por infusión o maceración son incorporadas a nuestros mejores vinos bes. El vino permanece en barricas entre 8 y 18 meses, madurando hasta alcanzar el bouquet que le caracteriza antes de ser embotellado.
Color caoba oscuro con reflejos marrones-cobrizos. Limpio y brillante. Aromas torrefactos y procedentes de la barrica con fondo frutal y especiado. Notas herbáceas de hinojo, romero, regaliz negro, vainilla, canela y piel de naranja. Sedoso, Fresco y denso. Cuerpo medio alto. Estructurado y equilibrado con un perfecto ensamblaje de especiados y amargos perfectamente integrados. Alta persistencia. Aromas retronasales potentes y elegantes. Recomendamos servirlo frío con hielo y una rodaja de naranja.