VIÑEDO: Vin~edo sostenible en produccio´n integrada, situado en ORosal, en laderas a media altura entre el ri´o Min~o y el oce´ano Atla´ntico.
ELABORACIÓN: Fermentacio´n en depo´sitos de acero inoxidable a 13 grados durante 13 di´as, interrumpida mediante fri´o.
SUELO: Grani´tico, arenoso y muy permeable, que permite obtener vinos muy finos, con acidez equilibrada.
CLIMA: Atla´ntico, con temperaturas suaves durante el verano que favorecen una maduracio´n lenta y delicada, adema´s de la conservacio´n de los aromas afrutados.
VISTA: Amarillo con reflejos verdosos.
NARIZ: Nariz intensa con notas de pin~a, flores amaril- las y recuerdos a miel.
GUSTO: Vino fresco,con cuerpo sedoso,acidez equilibrada y agradable final de frutas maduras.
GASTRONOMÍA: Verduras en tempura, mejillones al vapor, pescaditos fritos, cocina asia´tica.