80 % Tempranillo 20 % Garnacha
Suave, fresco, afrutado, muy equilibrado y elegante, con caracteres acusados de su esmerada elaboración.
Servicio y Maridaje: Temperatura de consumo entre 7 y 9 ºC. Ideal acompañante de comida especiada y picante.
HISTORIA
La Rioja es tierra de secretos y de silencios profundos, donde los hombres han sabido con el tiempo extraer de la viña los más delicados y exquisitos vinos.
La creación de Bodegas Corral, hace ya más de cien años, se debió al empuje de un riojano de pura cepa, Don Saturnino Daroca, cosechero y bodeguero, que comenzó a plantar las primeras viñas en Sojuela, localidad próxima a Navarrete. Su hija se casó con Don Martín Corral, quien dotó de nombre a la bodega y cedió como vitola su escudo de armas que hoy en día sigue remarcando el carácter familiar de nuestra bodega.En los años cincuenta se abrieron nuevos mercados coincidiendo con la incorporación al negocio de Florencio y Gregorio Corral.En 1974 construyeron la nueva bodega en la localidad riojana de Navarrete bajo las exigencias de la producción y comercialización pero manteniendo su marcado carácter artesanal. Asimismo en estas fechas se transformó en sociedad anónima de accionistas riojanos.
EL CAMINO
Desde los celtíberos hasta los romanos, los árabes, reyes castellanos..., todos han dejado su huella en nuestra tierra en forma de obras arquitectónicas de indudable valor como el Monasterio de Santa María la Real de Nájera, el Monasterio de Cañas o el de Valvanera.
Bodegas Corral se encuentra situada en el Camino francés, declarado Patrimonio de la Humanidad y el más antiguo de los caminos de peregrinaje hacia Santiago de Compostela. En este enclave se levantó el Hospital de Peregrinos de San Juan de Acre, cuyos vestigios están dentro de nuestra bodega. En ese lugar tan privilegiado, donde los peregrinos se contaban unos a otros todos los conocimientos que llevaban en su parco equipaje, la cultura del vino amplió su saber con cada aportación de todos los viajeros.Por ello, Bodegas Corral significa conocimiento del arte del vino, conocimiento arcano y volátil, que sólo en su localización se transmitía de viajero en viajero.