Vendimia manual seleccionada y en cajas entre última semana de septiembre y tercera de octubre.
Monastrell de cepas de 50 años 60% y resto sirah tempranillo cabernet sauvignon y merlot.
Fermentación a tª de 25ºC y maceración durante tres semanas más. Estancia en barricas de roble francés nuevas durante 12 meses cada variedad por separado.
Tras crianza se ensambla y permanece en botella antes de salir al mercado durante 3 años.
Elegancia embotellada. Un vino cargado de matices al que el tiempo en botella le ha permitido alcanzar la armonía que ahora podemos disfrutar.