Elaborado con las variedades autóctonas gallegas. SOUSON , CAIÑO Y BRANCELLAO
Fermentacion tradicional en A.Inox y suavísimo paso por barricas de 300l.
Color rojo granate con ribete violáceo.
Nariz de frutos negros y fruta roja, mora , arándanos , fresno....con ligerísimos balsámicos , vainillas y notas tostadas....
Boca de estructura media, ligeramente glicerico, maduro sedoso.....