Las Semillas oleaginosas se cosechan a partir de plantas herbáceas anuales que pertenecen a diferentes familias y tienen en común la fuerte presencia de grasas en el interior, de las cuales se pueden extraer diferentes aceites alimenticios.
Las Semillas oleaginosas están muy difundidas en todo el mundo y los orígenes de las cultivadas por el hombre se encuentran en diferentes regiones del planeta: el Lino se ha domesticado en las regiones Mediterráneas, la Calabaza, las semillas de Girasol y las de Chía proceden de América Central, mientras que el Cáñamo y la Amapola nacen espontáneamente en las regiones entre la Media Luna Fértil y el subcontinente indio; los orígenes del Sésamo son bastante inciertos, ya que se ha extendido por miles de años en todas las regiones de la zona tropical.
Nuestra selección es disponible en formatos Retail y Ho.re.ca. e incluye:
Semillas de CÁÑAMO peladas sin gluten
Semillas de CHIA sin gluten
PIPAS DE GIRASOL peladas sin gluten
Semillas de LINO DORADO sin gluten
Semillas de LINO MARRÓN sin gluten
Semillas de AMAPOLA sin gluten
Semillas de SÉSAMO sin gluten
Semillas de SÉSAMO NEGRO sin gluten
PIPAS DE CALABAZA peladas sin gluten
El valor de los productos Bioteca encuentra sus raíces en el pasado de nuestra cultura gastronómica, pero también echa la mirada hacia los mejores frutos de la tierra de otros países.
La selección Bioteca es excelente para todos los que eligen un estilo de vida saludable y quieren enriquecer su régimen con ingredientes vegetarianos, veganos o bajos en contenido de origen animal, sin renunciar al gusto y a los nutrientes necesarios.
Todas las Materias Primas provienen de Cadenas de Suministro Controladas y Agricultura Ecológica.
Nuestro catálogo ofrece muchos tipos de Legumbres Secas y en Conserva, Cereales, Frutos Secos y Frutas Desecadas, Semillas, Sopas, Harinas, Sales y Azúcares.
Bioteca, Ecológicos por Naturaleza.