Uvas seleccionadas manualmente, despalilladas y molidas. Fermentación en piletas de hormigón troncocónicas, sin epoxi, con levaduras indígenas. Crianza en barricas y en piletas de hormigón.
Color rojo intenso. Expresa un gran carácter frutal con notas de fruta roja. Un vino con una gran acidez y estructura. Mineral con notas a piedra mojada y grafito con un final muy prolongado.
Productos italianos y argentinos para restaurantes exitosos.
Benetti & Pecoraro es referente obligado para la restauración italiana y argentina en España.
Además contamos con nuestra división Summun Vinum, área desde la cual ofrecemos un servicio integral en el asesoramiento de vinos. Disponemos de un catálogo con más de 100 referencias y nos ocupamos de orientar en la selección de vinos para su establecimiento, elaboración de cartas y formación del personal de sala.