Salchichón elaborado mediante la combinación de solomillo de cerdo ibérico de bellota y trufa. Su sabor es increíblemente intenso y totalmente distinto a cualquier embutido del mercado.
Premiado en los GOLDEN TASTE AWARDS 2018 y seleccionado como producto innovador en SIAL 2018.
Peso pieza 400 gr.
Industria dedicada a la elaboración de artículos Premium derivados del cerdo ibérico de bellota de Los Pedroches.
Gama de productos: Jamón y Paleta de Bellota 100% Ibérico D.O. Pedroches / Jamón y Paleta de Bellota Ibéricos / Embutidos Ibéricos Premium / Carnes de Bellota 100% Ibéricas / Loncheados Ibéricos / Cremas Ibéricas
Cuenta con Certificaciones BRC e IFS. Miembro D.O. Los Pedroches. Norma de calidad.
Ganadora de 6 ediciones del premio "MEJOR JAMON DE BELLOTA 100% IBÉRICO D.O. LOS PEDROCHES" (2008, 2009, 2010, 2012, 2015 y 2017).
Ganadora de GREAT TASTE AWARDS en 4 ediciones (2014, 2015, 2016 y 2018).
SIAL INNOVATION Selection 2014 Y 2018.