Pocos conocen la pasión de Pepe Rodríguez por los arroces elaborados en el levante español. Desde su infancia, veraneo tras veraneo, compartió junto a su familia mesa y mantel con los mejores maestros arroceros.
El popular chef cree que ya ha llegado el momento de presentar sus propias creaciones en torno a la tradición y cultura del arroz y ponerlas al alcance de todos. Su nueva marca, PAELLISSIMO, estará a disposición de los consumidores a partir del próximo mes de Abril.
Con el proyecto PAELLISSIMO se culmina el proceso fruto de la unión entre un grupo de maestros arroceros con décadas de experiencia y su conocimiento propio sobre esta materia, lanzando al mercado una gama 100% natural de fondos caseros concentrados de alta calidad gastronómica para cocinar paellas, arroces y fideuàs.
Además, estrenan concepto: el Kit PAELLISSIMO que convertirá a cada cliente en un “experto arrocero”, con todo lo necesario para cocinar un magnífico arroz al estilo mediterráneo: metodología, fondo, arroz y los mejores tropezones.
Muchas gracias,
Comunicación PAELLISSIMO
Nacemos en el Levante donde el arroz es mucho más que un ingrediente básico de la dieta. En esta tierra el arroz es cultura, historia y raíces y para nosotros, nuestra razón de ser,
Somos una Cocina Central especializada en la elaboración de Fondos concentrados 100 % Naturales para hacer arroces, paellas y fideuás.
Con la marca Beautifood comercializamos nuestros fondos destinados a PROFESIONALES de la industria alimentaria, Horeca y Foodservice presentados en envases de lata de 2,6 K y 400 grs. Disponemos de 4 variedades: Fondo Paella Valenciana, Fondo de Pescado y Marisco, Fondo de Pollo y Verduras y Fondo de Verduras Vegano. Sin gluten y sin conservantes
Somos los únicos que hemos creado, experimentado y demostrado, con éxito en toda España, un método para la creación de arroces de corte profesional y primerísima calidad. A nivel profesional nuestro sistema reduce los costes y aumenta la rentabilidad. La producción de Arroces, Fideuás, Gazpachos y calderos necesita mucho cuidado y de eso nos hemos encargado nosotros, gracias a la investigación de los maestros arroceros más la aplicación de nuestras técnicas nace el método arrocero para la ejecución de arroces profesionales de alta Calidad.
Con la Marca Paellíssimo comercializamos para el canal Retail, dos gamas de producto: Los Fondos Naturales Concentrados presentados en lata de 400 grs y El Kit Paellísimo de 2-3 raciones. Este Kit contiene una lata con el preparado completo más el arroz es decir todo lo necesario para que el consumidor pueda cocinar la paella completa. Las variedades del Kit son: Kit de Paella Valenciana, Kit de arroz a Banda, Kit de Arroz Negro y Kit de arroz de verduras.
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