LONGANIZAS & SALCHICHAS

Longanizas. El arte de elaborar embutidos se alcanza gracias a un proceso laborioso donde se aportan a partes iguales experiencia e innovación. Nuestros productos se elaboran de forma tradicional según las recetas y las técnicas adquiridas de charcuteros alemanes. Hemos adaptado este saber hacer al exigente paladar de los consumidores de aquí.

Baharat dispone de una amplia gama:

  • Longanizas frescas       
  • Longanizas cocidas        
  • Frankfurt  lay Gewürze       
  • Bratwurst  lay Gewürze      

Baharat garantiza unos parámetros excelentes de conservación para las preparaciones cárnicas en Salchichas. Conseguimos menos pérdida de agua manteniendo la jugosidad natural en el producto fresco y en la cocción.


Baharat Especias y Aromas. Tras una amplia experiencia en el sector de la alimentación, en especias y elaborados nos hace tener el conocimiento necesario para conocer los deseos del consumidor, de ahí nace el concepto de ¡sabor y creatividad!

Antonio Espino & Rosalía Rodríguez Lay, creadores y responsables de la línea de producción, cuentan con una dilatada experiencia en la producción de mezclas de especias, condimentos y aditivos.

La política de Baharat tiene al cliente como aspecto central, mediante representantes que conocen no solo los productos, sino también a los clientes. Esto también se aplica en los procesos, envases y exigencias del consumidor. Así, nos encontrará en:

  • Grande, mediana y pequeña “Industria alimentaria”
  • Grandes cadenas de distribución alimentarias
  • Carnicerías  
  • Canal HORECA. 

OBJETIVO El Objetivo de Baharat es desarrollar productos de gran calidad y variedad, que cambie en la sociedad el concepto de fast food. Queremos que disfruten de las distintas sensaciones de sabores y texturas; Trabajamos para que nuestros clientes puedan ofrecer a sus consumidores la mayor variedad y el mejor de los sabores. 

El equipo de I+D+i es capaz de detectar las nuevas tendencias e incorporar innovaciones tecnológicas necesarias para desarrollar nuevos productos. Actualmente colaboramos con nuestros clientes para desarrollar nuevas ideas y así estar a la vanguardia del mercado actual.   

Comprometidos con lo que hacemos Todos los productos de Baharat Especias y Aromas se producen, elaboran y distribuyen bajo los más estrictos controles de calidad y seguridad alimentaria. Estas dos premisas guían nuestra actividad y están presentes en todas y cada una de las fases de elaboración y distribución de nuestros productos. Sólo así podemos estar seguros de responder al compromiso de calidad que adquirimos con nuestros clientes.

  • Dirección: POL. PARQUE PLATA C/ CAPARRA, 10
  • Localidad: Camas
  • CP: 41900
  • Provincia: Sevilla
  • Comunidad Autónoma: ANDALUCÍA
  • País: España
  • Web: http://www.baharat-lay.com
  • Pabellón: 8
  • Stand: 8D37
  • Categoría: ALIMENTACIÓN