"Aromais" es la abreviatura de "Aromaibérica Serrana S.L. Nuestro oficio es hacer jamones, de hecho los estamos haciendo desde 1986, por lo que nuestra presencia en la feria aporta el sabor, aroma y textura de un buen jamón. Aromais es pasión y tradición, donde lo que hacemos nos lo han enseñado y nosotros queremos mejorarlo. Aromais es experiencia unida a la tecnología que nos ayuda a hacer el jamón curado de siempre para el consumidor de hoy. Llevamos muchos años fabricando un jamón al que llamamos "SuperHam", donde nuestro maestro bodeguero ha ido perfeccionando con el tiempo. Es un jamón deshuesado, prácticamente cuadrado, el cual tiene un rendimiento total de la pieza, además de que sus lonchas sean uniformes para la presentación en platos. Pero lo más importante de este producto es que se ha conseguido reducir en más de un 25% su contenido en sal, por lo que tenemos el reconocimiento de la "Fundación Española del Corazón". También estamos haciendo jamón de cerdo ibérico, al que llamamos Super Black Ham.
Estamos certificados para exportar a más de 30 países: toda Europa, Japón, Korea, Hong Kong, Australia, Brasil, México, Canadá,…, por eso en el departamento de calidad y seguridad alimentaria de Aromais tenemos como pilar fundamental la obtención de un producto seguro para nuestros consumidores, además de trabajar día a día, junto con los demás departamentos, para que la calidad de nuestras diferentes marcas alcance las exigencias de nuestros clientes.