ARAGONESA DEL JAMÓN, S.A. / RODRIGO

Secadero de Jamones de cerdo blanco, hembras y cerdas, elaboración artesanal de calidad y muy buena curación.

Fabrica de seleccionado, salado, curado, deshuesado, troceado, loncheado, taqueado y envasado de jamones de alta curación y calidad.

Empresa familiar, situada en el Alto de La Muela, a 600 metros de altura sobre el nivel del mar, con mas de 50 años de esfuerzo y trabajo artesanal que avalan nuestra trayectoria empresarial.

Día a día crecemos, modernizando e innovando los procesos de producción, pensando únicamente en dar buen servicio a nuestros clientes y mejorar la calidad de nuestros productos.

Nuestros productos más llamativos son: 

1- Jamón de cerda graso de 12 kg a 14 kg, entero o deshuesado en centros o juegos (maza, punta, contra), EXCELENTE PARA LA HOSTELERIA Y RESTAURACIÓN.

2- Jamón de cerdo blanco, hembras, entero o deshuesado en maza, punta, contra, o loncheado en filetes de la maza central moldeada (no del centro, ni del molde rectangular), donde salen todos los filetes iguales de tamaño y peso 20 g +-, enteros, con muy buena curación y calidad, envasados al vacío o en atmosfera modificada para que no se peguen los filetes y se manipulen fácil y rápidamente, en diferentes tamaños y formatos de envase, PRODUCTO EXCELENTE ACONSEJADO PARA LA HOSTELERIA Y RESTAURACIÓN.