Las salsas ecológicas elaboradas siguiendo métodos tradicionales, con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica cultivados en el Valle del Ebro.
El pimiento de piquillo ecológico es cultivado y elaborado en Navarra, el piquillo procedente de la agricultura ecológica es asado con leña de haya (extraída con criterios sostenibles) y posteriormente pelado a mano con mimo artesano.
La empresa ANKO Conservas Artesanas está situada en Cadreita, en plena Ribera de Navarra. Dedicados al fascinante y apasionante mundo de la alimentación, mejorando día a día los procesos de elaboración y adaptándolos a las nuevas necesidades de los consumidores.La calidad de la materia prima y un cuidadoso proceso de elaboración la vienen caracterizando desde hace años, ofreciendo productos gastronómicos navarros de alta calidad. Siguiendo la tradición familiar, trabajamos con productos de la huerta de Navarra, adaptando los métodos artesanos heredados a las nuevas tecnologías bajo la filosofía de ofrecer una alimentación sana, natural y equilibrada, tal como exige la dieta mediterránea. Todo esto nos permite ser cada día más competitivos en el mercado.