Salsa de verduras también llamada "chakchouka", preparada a base de pimiento, tomate, especias y hierbas aromáticas.
Aliminter, S.A. nace en 1996 en Ceutí (Murcia, España), como industria de Salsas y Vegetales Encurtidos, actividad que ha ido ampliando con la Conserva de Frutas y Vegetales, Productos dulces y Productos Refrigerados. Desde 2001, cuenta con su filial Alicomar, S.A., ubicada en Marruecos, donde produce vegetales encurtidos y salsas.
Aliminter produce una amplia gama de productos y formatos destinados a diferentes canales de distribución, para así cubrir las altas exigencias de su clientela. Y es que la empresa fabrica se dirige a los segmentos de Food Service, Retail e Industria, fabricando para primeras marcas nacionales e internacionales, marcas de la distribución moderna y bajo marca de las cadenas de restauración. Asimismo, comercializa sus productos bajo las marcas Bangor (salsas y encurtidos), Betania (productos fluidos y dulces, como siropes, reducciones, leche condensada, mermeladas…), Chalapa River (salas Tex-Mex) y Bon Appetitus (salsas dip refrigeradas).
La empresa cuenta con una capacidad de producción que supera los 20.000 kg/hora, que se materializa en una amplia gama de formatos que van desde los 3 gramos de aceite picante hasta los 1.000 kg de mayonesa. Para el mercado de las monodosis, ofrece una amplia gama de productos (aceite, aliños, salsas, miel, leche condensada, etc.) y de formatos (tarrinas, bolsitas, botellitas miniatura, etc.). La empresa dispone de un experimentado Departamento de I+D, que trabaja en la continua mejora de su producción y sus sistemas de envasado, así como en el diseño de nuevas líneas de productos que respondan a las demandas del consumidor moderno. La compañía ha obtenido certificaciones de seguridad alimentaria internacionales. Recientemente, ha obtenido la certificación FSSC 22.000.
Entre sus diferentes productos encontramos: