Aliminter elabora productos refrigerados bajo la marca Bon Appetitus: Hummus, Guacamole, Taramasalata, Alioli y Tomate Rallado. Se presentan en tarrinas de 200 gramos para retail. También está disponible en cubos y pouches para food service e industria.
El Guacamole es una crema untable y “dipeable” elaborada a base de aguacate y condimentado con cebolla, ajo, cilantro y chile jalapeño. De origen mejicano, se ha convertido hoy en un producto estrella para consumo en eventos. Constituye una buena base para crear otros platos de sabor fresco.
Aliminter, S.A. nace en 1996 en Ceutí (Murcia, España), como industria de Salsas y Vegetales Encurtidos, actividad que ha ido ampliando con la Conserva de Frutas y Vegetales, Productos dulces y Productos Refrigerados. Desde 2001, cuenta con su filial Alicomar, S.A., ubicada en Marruecos, donde produce vegetales encurtidos y salsas.
Aliminter produce una amplia gama de productos y formatos destinados a diferentes canales de distribución, para así cubrir las altas exigencias de su clientela. Y es que la empresa fabrica se dirige a los segmentos de Food Service, Retail e Industria, fabricando para primeras marcas nacionales e internacionales, marcas de la distribución moderna y bajo marca de las cadenas de restauración. Asimismo, comercializa sus productos bajo las marcas Bangor (salsas y encurtidos), Betania (productos fluidos y dulces, como siropes, reducciones, leche condensada, mermeladas…), Chalapa River (salas Tex-Mex) y Bon Appetitus (salsas dip refrigeradas).
La empresa cuenta con una capacidad de producción que supera los 20.000 kg/hora, que se materializa en una amplia gama de formatos que van desde los 3 gramos de aceite picante hasta los 1.000 kg de mayonesa. Para el mercado de las monodosis, ofrece una amplia gama de productos (aceite, aliños, salsas, miel, leche condensada, etc.) y de formatos (tarrinas, bolsitas, botellitas miniatura, etc.). La empresa dispone de un experimentado Departamento de I+D, que trabaja en la continua mejora de su producción y sus sistemas de envasado, así como en el diseño de nuevas líneas de productos que respondan a las demandas del consumidor moderno. La compañía ha obtenido certificaciones de seguridad alimentaria internacionales. Recientemente, ha obtenido la certificación FSSC 22.000.
Entre sus diferentes productos encontramos: