Apreciada por su sabor y pureza, la aceituna prieta es una elaboración de origen fenicio, que ha perdurado en los pueblos de mayor tradición olivarera.
Aunque por su elaboración tan artesanal y laboriosa, lo hacían un producto escaso y de temporada. Desde Aceitunas la Prieta, hemos trabajado para que esta joya de la gastronomía Mediterránea no quedase en el olvido, durante más de 7 años de investigación, hemos logrado poner a su disposición estas aceitunas tan peculiares.
Se trata de una aceituna manzanilla negra natural, 100% natural, artesanal y con siglos de historia, que no dejará a nadie indiferente en su mesa. Las puede encontrar enteras, deshuesadas, en rodajas e incluso en paté, toda una gama de posibilidades para que experimente en su cocina con este nuevo sabor.
Aceitunas la Prieta, es una joven empresa de la Campiña sevillana, especializada en la elaboración de Aceitunas Prietas.
Las Aceitunas Prietas, son una elaboración de aceitunas negras natural deshidratada, respetando la receta original de época fenicia e implementada por los aliños se reminiscencias árabes que han ido impregnando a estas aceitunas a lo largo de los siglos.
Rica en fibra en aceite de oliva virgen extra, estas aceitunas no le dejarán indiferentes a usted, ni a sus comensales, además esta temporada arrancamos una línea ecológica.
Un producto natural 100%, sin conservantes ni colorantes y del que además obtenemos un paté, que tras su éxito en el salón de alimentaría el año pasado, llega a este salón con un diseño a la altura de lo que se espera, de un producto con tradición ,a la vez de innovador.