Extraído naturalmente de las aceitunas cultivadas con esmero y recogidas en su momento óptimo de maduración de nuestras fincas La Estanca y Ginestares, situadas en Cascante (Navarra). La particular ubicación geográfica de Trujal de Tudel, permite una producción y extracción en frío que favorece la obtención de un aceite fresco, frutado y de baja acidez.
Con matices a alcachofa y hoja de higuera.
Modo de uso: Ideal para condimentar tus platos típicos de la dieta mediterránea, como el pescado, las verduras e incluso para la preparación de postres dulces.