Extraído naturalmente de las aceitunas cultivadas con esmero y recogidas en su momento óptimo de maduración de nuestras fincas La Estanca y Ginestares, situadas en Cascante (Navarra). La particular ubicación geográfica de Trujal de Tudel, permite una producción y extracción en frío que favorece la obtención de un aceite fresco, frutado y de baja acidez.
Arróniz, con matices a manzana verde, almendra y nuez verde.
Modo de uso: Es el aceite perfecto para condimentar ensaladas, cocinar verduras, salsear guisos tradicionales y platos a la plancha.