55% Tempranillo - 15% Garnacha - 15% Graciano - 15% Mazuelo
Viñedos situados en Cenicero (corazón de La Rioja Alta). Los viñedos tienen una edad comprendida entre 90 y 111 años. El cuidado de estas viñas es prácticamente ecológico con una agricultura muy integrada. El suelo es predominantemente arcillo calcáreo, en parcelas de canto rodado. La producción de estas viñas es inferior a 1kg cepa (2.800kg./hectárea o de 20 hectolitros/hectárea).
La crianza se ha realizado en barrica nueva de Roble Francés de 500L. durante 23 meses.
Somos la 3ª generación de bodegueros y elaboramos y vinificamos en 4 zonas de España. En el 2010 creamos una distribuidora en Madrid y Burgos, en la cual distribuimos los vinos que elaboramos y los de 4 bodegueros más, a continuación detallamos donde elaboramos:
D.O. Rueda con las referencias Katherine Sierra
D.O. Ribera del Duero con las referencias Tóser, Talla y Wonderful.
D.O. Arlanza con las referencias Cascajuelo, Castillo de Ura, Jose del Amo, Miguelón y Sueños del Duque.
D.O. Vinos de Madrid con la marca Chotis y adolescente.