ES
Español English

Emmentaler AOP: es el original y famoso queso grande con agujeros de Suiza.

Es el original y famoso queso grande con agujeros de Suiza, elaborado en el valle de Emme. Las ruedas de Emmentaler AOP pesan unos 100 kilos y para producir una se necesitan más de 1.000 litros de leche cruda. El origen de su gran tamaño se remonta a hace siglos, cuando los queseros suizos optaron por elaborar una sola rueda al día en lugar de varias para ahorrar en el pago de aduanas. El suave sabor a nuez de Emmentaler AOP puede degustarse tras un proceso de maduración de entre 4 y 12 meses.
Switzerland Cheese Marketing, SL España, con sede central en Berna, se encarga de la promoción de los Quesos de Suiza en el mercado español y portugués. Existen 430 variedades de quesos en Suiza: en España encontramos Appenzeller®, Emmentaler AOP, Le Gruyère AOP, L’Etivaz AOP, Sbrinz AOP, Tête de Moine AOP y Vacherin Fribourgeois AOP. Los Quesos de Suiza no emplean aditivos en su producción, son 100% naturales, poseen alto contenido en calcio y son aptos para celíacos e intolerantes a la lactosa.
  • Dirección: C/ Mollet, 8
  • Localidad: Llagosta, La
  • CP: 08120
  • Provincia: Barcelona
  • Comunidad Autónoma: CATALUÑA
  • País: España
  • Web: http://www.quesosdesuiza.es
  • Facebook: QuesosdeSuiza
  • Pabellón: 4
  • Stand: 4G14
  • Categoría: ALIMENTACIÓN