SIDRA CORTINA, gana el premio a la mejor en La Felguera 2018

• Expositor: SIDRA CORTINA
• Categoría: SIDRA

El distrito langreano de La Felguera hace honor a la pasión que hay en la comarca minera del Nalón a la sidra. El parque viejo se convierte año tras año en el mejor marco para celebrar la famosa degustación de sidra, que este año celebra sus XXII Jornadas de la Sidra Natural organizadas por la Sociedad de Festejos y Cultura de San Pedro, una propuesta que comenzó con una masterclass sobre la sidra y su denominación de origen.La degustación gratuita de aproximadamente unos 1.800 litros de los nueve mejores llagares asturianos comenzó a repartirse a mediodía, previa adquisición de un vaso conmemorativo grabado con la fachada del antiguo colegio de los padres Dominicos de La Felguera que data de 1930. De entre todas las sidras catadas, resultó vencedora la del afamado lagar maliayes de Cortina. Un premio que el propietario Tino Cortina definía como "un reconocimiento al esfuerzo que supone hacer buena sidra". Además el lagarero ponía énfasis en la calidad de las manzanas "hay muchos sidras en el mercado, pero para alcanzar un nivel alto hace falta trabajar con muy buena materia prima"

Sidra Cortina es una empresa española (Asturias) dedicada a la elaboración de sidra natural desde 1952. Líder en la elaboración de sidras con denominación de origen protegida "Sidra de Asturias", desde 2017 elabora también sidra de hielo.