Temperatura óptima 8º 12ºC
Color ambarino luminoso y brillanteAromas a higos sobremadurados, lichi, vainilla, avellana y recuerdos amielados.
Untuoso y glicérico. Goloso y elegante a la vez.
Para acompañar todo tipo de postres y quesos de media y larga curacion, "patés y foites", etc.
Lanzarote reconforta física y anímicamente. Al extraordinario clima se le une una gastronomía única, sostenible, ligada al territorio, rica en productos y creadorea de paisaje. El resultado no puede ser más gratificante, y Lanzarote tiene el don de ese vigoroso Atlántico que le dota de frescos y sabrosos pescados y mariscos.De su campo brotan verdaderas joyas gastronómicas; así como sus papas o batatas de jable; de su ganado, unos quesos magistrales, premiados a nivel internacional; y de su singular paisaje, unos vinos de una variante de uva única en el mundo, la Malvasía volcánica.A esto, además, hay que añadir una creciente oferta de hoteles donde la gastronómia local, de proximidad y de calidad se manifiestan como atributos fundamentales de su oferta turística; con unas propuestas gastronómicas que ponen en valor la sostenibilidad, el territorio y el paisaje.
Vídeo Saborea Lanzarote
Folleto Saborea Lanzarote