LA COCINA DEL FUTURO CON SABOR A MÁLAGA. Chef Nayin Márquez Ortiz y Chef Francisco Ruiz Brosed (Escuela de Hostelería de Estepona Sabor a Málaga)

• Expositor: SABOR A MALAGA
• Fecha: martes, 08 de mayo de 2018
• Hora: 15:00 - 16:00
• Ubicación: Stands expositores

Los Chef Nayin Márquez Ortiz y Francisco Ruiz Brosed, alumnos de la Escuela de Hostelería de Estepona Sabor a Málaga, fueron los ganadores del IV Concurso Joven Chef con Sabor a Málaga. Hoy nos presentan una cocina que pretende ser la cocina malagueña del futuro, combinando productos tradicionales con técnicas de cocina novedosas.