Tarta de mousse de chocolate blanco, con dos finas capas de bizcocho de chocolate negro y en su interior una crujiente lámina de chocolate blanco. Con una terminación de ruso y un baño de chocolate brillante. 6-8 raciones.
1 unidad por estuche.
6 estuches por caja.
Caducidad: 10 meses.
Somos una empresa especializada en pastelería y confitería artesana de alta calidad. Contamos con un obrador de última generación y los mejores artesanos, con la garantía de Rafa Gorrotxategi.
Rafa Gorrotxategi es la tercera generación de la Familia Gorrotxategi y desde que era un niño ha vivido entre hornos y mangas pasteleras. Esta nueva etapa es un salto adelante en calidad e innovación. Os sorprenderá con nuevos productos y maridajes que pretenden llevar la repostería artesana a niveles de alta gastronomía.