El queso Rebollin Fusión de Sidra es un producto que profundiza en las raíces de Asturias, fusionando por primera vez dos de las materias primas más representativas de nuestro campo: la leche de las vacas que pastan en las montañas y la sidra natural, fruto del prensado de la manzana. Dos alimentos nutritivos y complementarios.
Este queso se produce a través de un innovador proceso desarrollado por nuestra quesería.
El queso Rebollin D¡Fusión de Sidra ofrece una elegante combinación en boca, conjugando un sabor sútil con leves recuerdos de manzana, acompañado del caracter láctico y mantecoso de la leche de vaca. Al tacto es tierno y sedoso. Su aroma tiene también toques florales y frutales, resultado de la armonización e integración con la sidra natural.