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Queso Sin lactosa elaborado con leche pasteurizada de Vaca.

  • Expositor: QUESOS DOÑANA
  • Marca:Queso Curado Sin Lactosa
  • Categoría:QUESO DE VACA CURADO

Elaborado con leche de vaca con una curación mínima de de 4 meses en bodega en condiciones optimas de temperatura y humedad que favorece la aparición de moho en superficie lo que caracteriza  la corteza oscurecida y ligeramente aceitosa por el lavado con aceite de oliva virgen.

Interior de color marfil pasta uniforme con algunos pequeños ojos mecánicos.

Textura semidura, firme y compacta. O

lor de intensidad media a bodega muy característico y ligero toque a champiñón.

Sabor intenso con gusto a frutos secos y regusto muy agradable y algo picante, que recuerda a setas si se come con corteza.


Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de quesos artesanos. Nuestros orígenes están ligados al pastoreo y a la producción de leche, sin embargo en el año 2005 comenzamos la apasionante tarea de rescatar antiguas recetas tradicionales para convertir la leche en exquisitos quesos.

Nuestro queso artesano se elabora a mano, con leche cruda y pasteurizada, siguiendo técnicas y recetas arraigadas al medio rural andaluz.

Tras un lento y minucioso trabajo hemos ido conformando una selecta carta de quesos.

  • Dirección:Pol. Ind. El Corchito, 60
  • Localidad:Bonares
  • CP:21830
  • Provincia:Huelva
  • Comunidad Autónoma:ANDALUCÍA
  • País:España
  • Web: http://www.quesosdonana.es
  • Pabellón:8
  • Stand:8E22-15