En 2013 decidimos crear un vino cuya principal característica fuese la calidad. Contábamos con una gran experiencia, ya que llevamos más de 15 años trabajando una finca de 50 hectáreas en O Rosal y siendo el mayor productor de las bodegas Terras Gauda. Para crear nuestro propio vino decidimos cultivar una pequeña parte de las tierras de este pazo del siglo XVIII, Pazo Pegullal, situado en la subzona de Condado-Paradanta.
Los viñedos se encuentran bajo la denominación de origen Rías Baixas, en Galicia, una de las zonas vinícolas más lluviosas y húmedas de España. Este clima atlántico, junto con las peculiaridades de su uva y su cuidada elaboración proporcionan a Pazo Pegullal un sabor característico que te seduce y envuelve.