Elegante, sedoso y estructurado.Destacan notas especiadas, balsámicas en un fondo de fruta roja.

• Expositor: PAGO DE VALLEGARCÍA
• Marca: Hipperia 2014
• Categoría: VINO TINTO CON D.O. CRIANZA

Hipperia es un vino novedoso fruto de la evolución y la experiencia adquirida en estos últimos 15 años. A la base de Cabernet Sauvignon y Merlot se suman la elegancia de la Cabernet Franc y la potencia del Petit Verdot. El Hipperia 2005 fue el primer vino elaborado en la nueva Bodega que cuenta con unas instalaciones inmejorables para la elaboración de vinos de calidad. El resultado es un vino que nace del ensamblaje equilibrado de estas cuatro variedades que aportan su personal esencia para crear una armonía única. El vino está marcado por la personalidad de los aromas propios del Pago, tiene una frescura balsámica que resalta su potencia, madurez y mineralicidad.

Nuestra filosofía como bodega es elaborar vinos naturales de muy alta calidad, de composición equilibrada a partir de uva de nuestro Pago, vendimiada a mano en el momento óptimo de maduración y con aptitud para la crianza en barrica y el envejecimiento en botella. Diseñamos nuestros vinos buscando el respeto a la tipicidad de cada una de las variedades y a la vez la expresión del terruño de Pago de Vallegarcía