Licor de HIERBAS PANIZO

• Expositor: ORUJOS PANIZO
• Marca: PANIZO
• Categoría: LICORES

Licor de Hierbas se obtiene a partir de aguardiente de orujo macerado durante tres meses con 33 clases diferentes de hierbas, entre las que se encuentran manzanilla, palulu, hierba luisa, nuez moscada, naranja….Una vez acabado el proceso de maceración, se endulza ligeramente. Antes de ser envasado se somete a un proceso de filtrado en frío para que nunca le aparezcan nieblas y precipitaciones en botella.El licor de hierbas resultante tiene un color amarillo cristalino y suave aroma a hierbas silvestres, mentolados y cítricos.

-Medalla de Oro. XIII Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE 2017

-90 puntos Guía Peñín 

Destilerías Panizo es una empresa familiar con una larga tradición en el sector de bebidas alcohólicas (licores y orujos). El negocio surge en 1938. En aquellos años se destilaba en un pequeño alambique de cobre el tradicional aguardiente de orujo que se comercializaba en la comarca del Tera. En los años 80, la tercera generación de la familia Panizo, Jerónimo, María Jesús y Ana María, toma las riendas de la empresa. Ellos se encargan de industrializar la producción sin perder el destilado tradicional, apuestan por nuevos productos y logran abrirse un merecido hueco en el mercado nacional de licores de orujo. Su enseña es la innovación y la apuesta por nuevos productos, siempre de la máxima calidad. De hecho, la empresa ha conseguido la Certificación IFS en instalaciones, procesos y productos.