CARAMELORUJO

• Expositor: ORUJOS PANIZO
• Marca: PANIZO
• Categoría: LICORES

El Caramelorujo está elaborado con caramelo y aguardiente de orujo. Aroma a caramelo tostado y notas de café.  Dulce y untuoso en la boca. Una combinación perfecta para disfrutar a cualquier hora del día o de la noche. Tómalo muy frío, sólo o con hielo y descubre el verdadero sabor del licor de caramelo de nuestra fórmula original.

Nota de Cata por Custodio Lopez Zamarra: Color ambarino claro, luminoso. Aromas de caramelo tostado, notas de café, recuerdos de frutos secos, furta escarchada "datiles", alcohol bien integrado, buena intensidad final. Agradable dulzor a la entrada, paso de boca sedoso.

Destilerías Panizo es una empresa familiar con una larga tradición en el sector de bebidas alcohólicas (licores y orujos). El negocio surge en 1938. En aquellos años se destilaba en un pequeño alambique de cobre el tradicional aguardiente de orujo que se comercializaba en la comarca del Tera. En los años 80, la tercera generación de la familia Panizo, Jerónimo, María Jesús y Ana María, toma las riendas de la empresa. Ellos se encargan de industrializar la producción sin perder el destilado tradicional, apuestan por nuevos productos y logran abrirse un merecido hueco en el mercado nacional de licores de orujo. Su enseña es la innovación y la apuesta por nuevos productos, siempre de la máxima calidad. De hecho, la empresa ha conseguido la Certificación IFS en instalaciones, procesos y productos.