Mermelada de Yuzu

• Expositor: O-MED
• Marca: O-Med
• Categoría: MERMELADA
• Innovation Area

Mermelada de Yuzu

O-Med es una empresa familiar ubicada en Ácula, Andalucía, España. Nuestro olivar se encuentra a 700 metros (2300 pies) sobre el nivel del mar, en las faldas de la legendaria montaña de Sierra Nevada en la provincia andaluza de Granada, en el sur de España. Durante generaciones la familia Garcia-Casas ha cultivado sus propios olivos. En 2005 decidieron comprar una almazara para producir un aceite premium de la más alta calidad controlando todo el proceso, desde el cultivo hasta la producción. El sueño del fundador de la empresa, Juan de Dios García Molina, 3ª generación de la empresa, se hizo realidad. A partir de este momento, O-Med se focalizó en la excelencia de sus zumos de aceitunas y vinagres. Tras años de duro trabajo, los esfuerzos de O-Med se han recompensado con numerosos y prestigiosos premios, siendo considerado uno de los mejores aceites virgen extra del mundo.